Домашній майонез, рецепт

Домашній майонез, рецепт
Домашній майонез, рецепт

Домашній майонез чудова заміна майонезу із магазину, адже він набагато корисніший, не містить консервантів, та ви зможете додати в нього спецій на свій смак. Готувати його досить просто:



Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 150 мл оливкової олії
  • 0,5 ч.л. солі
  • 0,5 ч.л. цукру
  • 0,5 ч.л. сухої гірциці
  • 1 ст.л. соку лимону

Всі інгредієнти по черзі покласти в блендер та збивати до потрібної нам консистенції.

На замітку:

  • Щоб майонез вийшов смачним, потрібно, щоб всі продукти були свіжими та кімнатної температури.
  • Оливкову олію можна замінити звичайною олією, так як оливкова може дати гіркуватий присмак.
  • Майонез в холодильнику потрібно зберігати не більше 4 діб.
Домашній майонез, рецепт
Домашній майонез, рецепт