Сирна запіканка без борошна і манки. Готуємо !

Сирна запіканка без борошна і манки
Сирна запіканка без борошна і манки

Дуже ніжна сирна запіканка, дієтична:      мінімум калорій, максимум смаку та користі ! 😉 



Інгредієнти:

  • сир – 500 г
  • яйце – 4 шт.
  • цукор – 7 ст. л.
  • сметана (20%) – 2 ст. л.
  • крохмаль (з гіркою) – 2 ст. л.
  • ванілін
  • ізюм (за бажанням)

Приготування:

  1. Відділяємо білки від жовтків.
  2. Збиваємо сир, жовтки, цукор, сметану, крохмаль, ванілін.
  3. Збиваємо білки.
  4. Змішуємо сирну масу зі збитими білками.
  5. За бажанням додаємо ізюм або інші сухофрукти.
  6. Викладаємо у форму, застелену пергаментним папером, змащену вершковим маслом. Можна у мультиварку, попередньо змастивши маслом.
  7. Випікаємо при 180º градусах 30-40 хвилин.
  8. Після приготування дати остигнути, тоді виймати із форми.

Спробуйте приготувати ! 

Сирна запіканка без борошна і манки
Сирна запіканка без борошна і манки