1 капуста, 2 картоплі та яйця — простий, смачний та дешевий рецепт на обід або вечерю!

Інгредієнти: ( на 4-5 осіб)

• 1 савойська капуста
• 2 великі картоплі
• 2 склянки води
• 1 цибуля-порей
• 4 яйця
• 1 столова ложка томатної пасти
• олія, сіль, перець

Рецепт приготування:

1. Очищену картоплю нарізаємо кубиком.
2. Подрібнюємо капусту та цибулю-порей.
3. На розігрітій сковорідці обсмажуємо цибулю-порей, додаємо картоплю та капусту. Смажимо 2 хвилини, помішуючи.
4. Вливаємо 2 склянки води. Солимо за смаком. Накриваємо кришкою та готуємо 20 хвилин.
5. Далі додаємо томатну пасту, перемішуємо та тушкуємо до готовності.
6. Викладаємо порційно на тарілку. Окремо в кастрюлі готуємо яйце-пашот та викладаємо його зверху на страву.
7. Додаємо сіль та перець за смаком. Смачного!