1 капуста, 2 картоплі та яйця — простий, смачний та дешевий рецепт на обід або вечерю!

1 капуста, 2 картоплі та яйця — простий, смачний та дешевий рецепт на обід або вечерю!
1 капуста, 2 картоплі та яйця — простий, смачний та дешевий рецепт на обід або вечерю!

Інгредієнти: ( на 4-5 осіб)

  • 1 савойська капуста
  • 2 великі картоплі
  • 2 склянки води
  • 1 цибуля-порей
  • 4 яйця
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • олія, сіль, перець

Рецепт приготування:

  1. Очищену картоплю нарізаємо кубиком.
  2. Подрібнюємо капусту та цибулю-порей.
  3. На розігрітій сковорідці обсмажуємо цибулю-порей, додаємо картоплю та капусту. Смажимо 2 хвилини, помішуючи.
  4. Вливаємо 2 склянки води. Солимо за смаком. Накриваємо кришкою та готуємо 20 хвилин.
  5. Далі додаємо томатну пасту, перемішуємо та тушкуємо до готовності.
  6. Викладаємо порційно на тарілку. Окремо в кастрюлі готуємо яйце-пашот та викладаємо його зверху на страву.
  7. Додаємо сіль та перець за смаком. Смачного!