1 капуста і 1 морква — ви ще ніколи не їли такий смачний салат. Весь секрет в заправці!

Інгредієнти:

• 1/2 капусти
• 1 велика морква
• 1 зубчик часнику
• 2 столові ложки оцту
• 1 столова ложка цукру
• паприка
• куркума
• оливкова олія
• сіль

Рецепт приготування:

1. Половину капусти нарізати великими шматками.
2. Моркву натерти на великій тертці.
3. Посолити, перемішати та злегка віджати руками. Залишити на 30 хвилин, щоб овочі пустили сік.
4. Злити сік.
5. До овочів додати решту спецій, заправити олією та ретельно перемішати.
6. Поставити в холодильник на кілька годин. Смачного!