
Інгредієнти:
- 1/2 капусти
- 1 велика морква
- 1 зубчик часнику
- 2 столові ложки оцту
- 1 столова ложка цукру
- паприка
- куркума
- оливкова олія
- сіль
Рецепт приготування:
- Половину капусти нарізати великими шматками.
- Моркву натерти на великій тертці.
- Посолити, перемішати та злегка віджати руками. Залишити на 30 хвилин, щоб овочі пустили сік.
- Злити сік.
- До овочів додати решту спецій, заправити олією та ретельно перемішати.
- Поставити в холодильник на кілька годин. Смачного!
