1 склянка кефіру і через 10 хвилин смакота на столі! Печиво на кефірі готується швидко і просто!

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 60 мл олії
  • 1 ст.л. цукру
  • 100 мл кефіру
  • 250 г борошна
  • 1 ч.л. розпушувача

Рецепт приготування:

  1. В миску розбиваємо яйце, додаємо олію, цукор, сіль, кефір. Перемішуємо вінчиком до однорідності.
  2. Всипаємо просіяне борошно та розпушувач. Перемішуємо і замішуємо тісто.
  3. Рокачуємо в тісто пласт, товщиною 1 см.
  4. Близько 1 ст.л. цукру висипаємо рівномірно по всій поверхні тіста та за допомогою качалки, трішки вдавлюємо цукор всередину.
  5. За допогою ножа, ділимо тісто на квадратики, приблизно 2*2 см.
  6. Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом.
  7. Відправляємо в розігріту духовку до 180º на 10 хвилин. Печиво при випічці підніметься і зарум’яниться.