
Інгредієнти:
- 2 моркви
- 1 цибулина
- 4 – 6 яєць
- 200 мл молока
- 2 ст.л. олії
Рецепт приготування:
- Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці. Змішати інгредієнти та посолити.
- Сковороду змастити олією, викласти моркву з цибулею та тушити близько 8 хвилин.
- Яйця змішати з дрібкою солі, молоком та олією. Збити вінчиком.
- Форму для кексів змастити олією.
- Змішати цибулю та моркву з яєчно-молочною сумішшю. Заповнити формочки.
- Випікати в розігрітій до 200º духовці 15 хвилин.