1 цибуля, 2 моркви і 4 яйця — кілька хвилин і вечеря готова! Смачні кекси без борошна!

Інгредієнти:

• 2 моркви
• 1 цибулина
• 4 – 6 яєць
• 200 мл молока
• 2 ст.л. олії

Рецепт приготування:

1. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці. Змішати інгредієнти та посолити.
2. Сковороду змастити олією, викласти моркву з цибулею та тушити близько 8 хвилин.
3. Яйця змішати з дрібкою солі, молоком та олією. Збити вінчиком.
4. Форму для кексів змастити олією.
5. Змішати цибулю та моркву з яєчно-молочною сумішшю. Заповнити формочки.
6. Випікати в розігрітій до 200º духовці 15 хвилин.