1 яйце, трохи молока і масла: дуже простий рецепт шоколадного м’якого печива за 10 хвилин

Інгредієнти:

• борошно – 160 г
• какао – 30 г
• розпушувач – 5 г
• масло вершкове – 100 г
• цукор – 120 г
• яйця – 1 шт.
• молоко – 50 г

Продукти повинні бути кімнатної температури, а вершкове масло дуже м’яким.

Приготування:

1. М’яке вершкове масло змішуємо з цукром, збиваємо міксером до повітряної маси.
2. Не вимикаючи міксера, додаємо яйце і перемішуємо. Потім вливаємо ще й молоко.
3. Борошно змішати з розпушувачем, какао і просіяти в миску з масляною масою. Замішуємо тісто просто лопаткою. Тісто виходить м’яким, як крем. Щоб зручно було формувати печиво, потрібно його перекласти в кондитерський мішок.
4. За допомогою форми витискаэмо печиво одразу на деко, застелене пергаментом. Нерівності притискаємо вологими руками. Зверху печиво посипаємо подрібненими горіхами. Смачно вийде і з фундуком, і з волоськими горіхами. Вибирайте ті, які подобаються найбільше.
5. Деко з печивом ставимо в розігріту духовку. Випікаємо 10 хвилин при 180 ° C. Смачного!