
12 страв на Святий Вечір (СВЯТВЕЧІР) в нашому селі. Рецепти пісних страв на святу вечерю. По традиції на Святий вечір готують 12 пісних страв і в кожному регіоні вони відрізняються. Ми поринули в процес приготування цих дванадцяти страв в нашій родині і про кожну страву зняли рецепт і процес, як готуються всі 12 страв на вечерю. Кожна страва унікальна і багато з цих 12-ти страв готуються тільки цього дня. В перелік 12-ти рецептів на Святвечір входять: кутя, узвар, страви з риби, креплики і вареники, пісні голубці, особливий борщ, страви з грибами та солодкі пампушки.
Перелік страв:
1. Пісні Голубці
2. Запечена риба
3. Кутя на святу вечерю
4. Вареники з капустою
5. Креплики з маком
6. Борщ з вушками на Різдво
7. Бурачинка на Святий вечір
8. Підпалка пісна грибна підлива
9. Мариновані гриби
10. Форель запечена в духовці (запечений пструг)
11. Традиційні пампухи (НЕ ПІСНІ)
12. Узвар рецепт на Різдво