20 ідеальних соусів, і ти забудеш про кетчуп і майонез

Білий соус (на основі сметани або йогурту)

• натуральний йогурт або сметана 15 % – 250 мл
• огірок – 1 шт.
• петрушка, кріп, базилік – пучок
• часник – 2-3 зуб. (за бажанням)
• сіль, перець – за смаком

Рецепт приготування:

1. Дрібно нарізати зелень петрушки, кропу і базиліку (чим дрібніше, тим краще), відправте в глибоку миску.
2. Натріть на тертці свіжий огірок, пропустіть через прес часник і додайте все до зелені.
3. Залийте суміш йогуртом або сметаною. Посоліть, приправте перцем.
4. Ретельно перемішайте соус і відправте в холодильник на 20-30 хвилин.

Ще рецепти соусів:

8 найкращих соусів до м’яса: прості рецепти

Чим замінити майонез: 6 самих смачних заправок

Рецепти соусів для салатів без майонезу