3 рецепти неймовірно смачних і повітряних сирних пончиків

3 рецепти неймовірно смачних і повітряних сирних пончиків

Якщо вам потрібно щось приготувати до чаю, то простий рецепт сирних пончиків стане чудовою можливістю порадувати несподіваних гостей. Така смакота з дитинства точно не залишиться без уваги справжніх ласунів.

Сирні пончики за 10 хвилин

Інгредієнти:

  • Протертий домашній сир – 200 г;
  • Борошно пшеничне – 150 г;
  • Яйця – 3 шт.;
  • Цукор – 3 ст. л.;
  • Сода, погашена оцтом – 0,5 ч. л.;
  • Рафінована олія – для смаження.

Процес приготування:

Крок 1. Всі інгредієнти, крім соди, перемішуються до однорідної маси в місткості. Готова суміш повинна вийти в’язкою і тягучою.

Крок 2. У сирне тісто додається сода. Все добре вимішується.

Крок 3. Олія розігрівається в каструлі. Головне, щоб воно не було розпеченим і пончик в ньому не підгоряв. Сирне тісто набирається столовою ложкою, приблизно 1/3 частини, і струшується в олію.

Крок 4. Десерт смажиться по 4 хвилини з кожних сторін. Потім його потрібно покласти на паперовий рушник для просочення зайвого масла. В кінці повітряні сирні пончики присипаються цукровою пудрою.

Сирні пончики – легко і смачно ! Рецепт приготування

Пончики на кефірі:

Пончики на кефірі за 15 хвилин. Рецепт пригодиться, збережіть собі!