5 хвилин і готово! М’які, пишні кекси “Виручалочка” без міксера

5 хвилин і готово! М'які, пишні кекси "Виручалочка" без міксера
5 хвилин і готово! М'які, пишні кекси "Виручалочка" без міксера

М’які пишні кекси за 5 хвилин! З приготуванням впорається навіть дитина! Якщо гості на порозі – дуже виручає цей рецепт. І на сніданок готую 🙂

Інгредієнти (6 шт.):

  • 60 г кефіру / йогурту
  • 1 середнє яйце
  • 50 г цукру (за смаком)
  • 3 ст.л. олії
  • +/- 110 г борошна
  • 0,5 ч.л. розпушувача
  • дрібка солі,
  • ваніль / цедра 
  • яблука, мак, родзинки – за бажанням

Процес приготування:

  1. Змішуємо кефір з яйцем, цукром і розтопленим вершковим маслом або олією.
  2. Перемішуємо масу віночком, додаємо мак і дрібні кубики яблука, родзинки.
  3. Борошно змішуємо з розпушувачем і просіваємо.

     

  4. Всипаємо борошно в масу і вимішуємо тісто.

     

  5. Духовку розігріваємо до 170 градусів. Тісто розливаємо по формочках і випікаємо 15 – 20 хвилин.

Смачного!

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!