5 легких закусок на святковий стіл — просто та смачно. Рецепти

5 легких закусок на святковий стіл — просто та смачно. Рецепти
5 легких закусок на святковий стіл — просто та смачно. Рецепти

Легкі закуски на святковий стіл – рецепти

Канапе на шпажках

Інгредієнти:

  • салямі – 200 г
  • маслини без кісточки – 1 б.
  • огірки – 200 г
  • сир фета – 200 г
  • шпажки – 30 шт.
Канапе на шпажках
Канапе на шпажках

Ще варіанти закусок на шпажках: фото-ідеї

Перець, фарширований сиром

  • 500 гр болгарського перцю
  • 500 г сиру
  • 5 зубчиків часнику
  • 4 ст. ложки вершкового масла
  • 1 ст. л. гірчиці
  • перець, сіль

Рецепт фаршированого перцю сиром

Перець, фарширований сиром
Перець, фарширований сиром

Закуска з баклажанів і помідорів

  • 4 помідори
  • 2 баклажани
  • 200 г твердого сиру
  • пучок петрушки
  • 2 зуб. часнику
  • сіль
  • стакан води

Рецепт приготування:

  1. Баклажани наріжати кружальцями і скласти в миску. Посолити і дати постояти 20 хв.
  2. Часник видавити через прес і залити стаканом холодної води.
  3. Сир натерти на грубій тертці. Помідори нарізати кружальцями.
  4. Деко застелити папером для випічки і змастити олією.
  5. Баклажани промити в часниковій воді і викласти на деко. Зверху посипати тертим сиром. Покласти помідори.

    Закуска з баклажанів і помідорів
    Закуска з баклажанів і помідорів
  6. Відправити в духовку, розігріту до 180º на 25 хв.
  7. Готові баклажани посипати петрушкою.

Корзинки з сирною начинкою

Інгредієнти:

  • 200 г твердого сиру
  • 4 яйця
  • кріп – пучок
  • часник – 2 зуб.
  • майонез – 3 ст.л.
Корзинки з сирною начинкою
Корзинки з сирною начинкою

Ще варіанти начинок для корзинок:

ТАРТАЛЕТКИ (КОРЗИНКИ) – РЕЦЕПТ та варіанти смачних начинок

Шпинатний рулет з вершковим сиром та лососем

Інгредієнти:

Для основи:

  • шпинат – 150 г;
  • яйця – 3 шт .;
  • сіль – ¼ ч. ложки;
  • борошно – 50 г.

Для начинки:

  • солона сьомга – 150 г;
  • вершковий сир – 200 г;

РЕЦЕПТ:

Шпинатний рулет з вершковим сиром та лососем: покроковий рецепт з фото

 Підпишіться на Коліжанку в Telegram