5 смачних дієтичних салатів. Зберігайте собі!

Легкий салат з куркою
Легкий салат з куркою

Дієта – не привід відмовлятися від смачних салатів. Ми пропонуємо чудову підбірку легких салатів, які не шкодять фігурі.  Готуються вони дуже швидко, а інгредієнти – прості і недорогі.

  1. Швидкий салат з капустою та куркою

    Швидкий салат з капустою та куркою
    Швидкий салат з капустою та куркою 

Інгредієнти:

  • огірок – 1 шт.;
  • куряче філе -100 г;
  • капуста білокачана – 150 г;
  • йогурт нежирний для заправки.

Як готувати:

  1. Капусту тонко поріжте.
  2. Куряче філе відваріть, можна приготувати у пароварці.
  3. Поріжте філе невеликими кубиками. Огірок – також кубиками.
  4. Змішайте всі інгредієнти, перемішайте, заправте йогуртом.
  5. Сіль, перець – за смаком!

2. Французький салат шарами

Французький салат шарами
Французький салат шарами

Продукти:

  • 1 яйце;
  • 1 морква;
  • 1 цибуля;
  • 1 зубчик часнику;
  • 2 яблука;
  • 50 г нежирного твердого сиру.

Як готувати:

  1. Натріть на тертці варене яйце, моркву, яблуко, сир.
  2. Часник пропустіть через прес.
  3. Цибулю наріжте кубиками, залийте окропом, потім опустіть у льодяну воду на 3 хвилини. Дайте воді стекти.
  4. Викладайте салат шарами:
  • 1 шар – цибуля;
  • 2 шар – яблуко;
  • 3 шар яйце;
  • 4 шар – морква і часник;
  • 5 шар – сир.
  1. Якщо інгредієнти ще залишились, можна повторити шари.
  2. Заправте салат натуральним йогуртом.
  3. Поставте в холодильник хоча б на годину, щоб салат настоявся.

3. Легкий салат з куркою

Легкий салат з куркою
Легкий салат з куркою

Продукти:

  • 1 помідор;
  • 1 огірок;
  • 200 г курячої грудки;
  • 1 ст. л. соєвого соусу;
  • листя салату за смаком;
  • 1 зубчик часнику;
  • сіль, перець за смаком;
  • оливкова олія за смаком.

Як готувати:

  1. Грудку нарізаємо невеликими шматочками, солимо, видавлюємо часник і маринуємо в соєвому соусі протягом 20 хвилин.
  2. Обсмажуємо курочку на сковороді на самому сильному вогні з двох сторін до появи скоринки.
  3. Листя салату промиваємо і просушуємо. Можна їх трохи нарвати руками.
  4. Огірок ріжемо півкільцями і кладемо до листя салату.
  5. Помідори нарізаємо довільно і додаємо в салатницю.
  6. За смаком солимо, перчимо, додаємо оливкову олію, перемішуємо і зверху кладемо шматочки курки і подаємо до столу.

4. Легкий  салат шарами

Легкий салат шарами
Легкий салат шарами

Продукти( на 1 порцію):

  • 1 тертий огірок;
  • шматочок відвареної курячої грудки;
  • 1 помідор, очищений від шкірки;
  • 2 яйця (шар білка, шар жовтка);
  • 1 ч. л. оливкової олії;
  • 1 ст. л. лимонного соку.

Приготування:

  1. Все подрібнюємо і викладаємо шарами.
  2. Зверху – кілька крапель лимонного соку і оливкової олії.
  3. Цей салат гарно виглядає у келихах або великих склянках.

5. Легкий салат з куркою, морквою і зеленим горошком

Легкий  салат шарами
Легкий  салат шарами

Продукти:

  • 250 г відвареного курячого м’яса;
  • 100 г консервованого зеленого горошку;
  • 100 г відвареної моркви;
  • 3-4 ст. л. натурального йогурту;
  • сіль.

Як готувати:

  1. Куряче м’ясо і моркву наріжте кубиками.
  2. Додайте зелений горошок, посоліть
  3. Заправте натуральним йогуртом.

Зберігайте цю чудову підбірку, діліться з друзями. Адже строга дієта може бути смачною!

За матеріалами