А ви готуєте так гречку? Виходить розсипчастою, ароматною і дуже смачною

Приготовлена за цим рецептом гречана каша, виходить розсипчастою, ароматною і дуже смачною.

Інгредієнти:

• гречана крупа, 500 г;
• м’ясо, 300 г;
• цибуля, 1 шт.;
• морква, 2 шт.;
• олія, 100 мл;
• картопля, 1 шт. (за бажанням);
• вода, спеції, сіль і перець, зелень;
• паста томатна, 2 ст.л.

Процес приготування:

1. Беремо каструлю з товстими стінками і розігріваємо олію.
2. Цибулю ріжемо кубиком, моркву – натираємо на крупній тертці.
3. М’ясо промиваємо, просушуємо і ріжемо шматочками. Картопля також ріжемо кубиком.
4. Обсмажуємо спочатку цибулю, потім додаємо м’ясо і моркву, перемішуємо і обсмажуємо до випаровування вологи.
5. Додаємо картоплю і спеції, перемішуємо і обсмажуємо близько 4 хвилин.
6. Вливаємо томатну пасту, перемішуємо, всипаємо гречку, перемішуємо.
7. Тепер заливаємо водою, накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні до готовності.