Інгредієнти:
- 250 г борошна
- 200 г цукру
- 150 г йогурту або сметани
- 60 г олії
- 350 г полуниці
- 8 г розпушувача
- 1 тертий лимон
Процес приготування:
- Яйця збиваємо з цукром, додаємо олію, перемішуємо.
- Вливаємо йогурт, перемішуємо. Борошно змішуємо з розпушувачем, частинами всипаємо в тісто.
- Натираємо в тісто цедру лимона і додаємо подрібнену полуницю. Все гарненько перемішуємо.
- Форму для випічки змащуємо маслом, присипаємо борошном і виливаємо тісто.
- Випікаємо при 180 º близько години.
