Баклажани більше ніколи не смажу! Готую цілу гору за 15 хвилин — найсмачніший рецепт закуски з баклажанів!

Інгредієнти:

  • 2 баклажани
  • 4 помідори
  • сіль, чорний перець
  • базилік
  • оливкова олія
  • ​​моцарела
  • петрушка

Процес приготування:

  1. Баклажани промиваємо, нарізаємо кільцями. Складаємо в миску, солимо. Рідину, що утворилася – зливаємо.
  2. Помідори нарізаємо кільцями.
  3. В окремій мисці змішуємо часник, сіль, перець, базилік та олію.
  4. На баклажанах робимо надрізи, складаємо на деко, застелене пергаментом та змащуємо сумішшю олії зі спеціями.
  5. Відправляємо в духовку, розігріту до 200º на 5-10 хвилин.
  6. Виймаємо з духовки, викладаємо кружальця помідорів та посипаємо тертим сиром. Відправляємо знову в духовку на 10 хвилин. Орієнтуйтесь по своїй духовці!

https://youtu.be/jpaPOt3FcM4

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!