Беремо півсклянки кефіру і трохи капусти. Давно забутий рецепт!

Беремо півсклянки кефіру і трохи капусти. Давно забутий рецепт!
Беремо півсклянки кефіру і трохи капусти. Давно забутий рецепт!

Оладки з капусти – це не тільки смачно, але і корисно, таке блюдо відмінно підходить до будь-якого гарніру.

Інгредієнти:

  • кефір, 160 г;
  • борошно, 3 ст.л.;
  • капуста, 200 г;
  • сіль і сода – по 0,5 ч.л.;
  • яйце, 1 шт.;
  • перець, за смаком.

Процес приготування:

  1. Капусту дрібно шаткуємо, солимо і товчемо її руками.
  2. Заливаємо кефіром, додаємо перець за смаком, вбиваємо яйце, всипаємо соду і борошно, перемішуємо до однорідності.
  3. Обсмажуємо на розігрітій олії до рум’яності з двох сторін.

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!