Ця страва з картоплі – чудова альтернатива яєчні чи омлету. Готується за лічені хвилини, і вся сім`я сита. Можна готувати і на сніданок, і на вечерю. Спробуйте, буде смачно!
Продукти:
- 3 картоплини;
- 2 цибулини;
- 20 г вершкового масла;
- 50 г сиру;
- сіль, перець.
Як готувати:
- Картоплю нарізаємо тонкими скибочками. Чим тонше, тим краще.
- Вершкове масло розігріваємо на сковороді.
- Викладаємо картоплю тонким шаром, солимо, перчимо.
- За бажанням можна додати улюблені спеції, ароматні трави.
- Зверху – півкільця цибулі, потім – тертий сир.
- Закриваємо кришкою і готуємо на середньому вогні 20-25 хвилин.
- Готову страву можна посипати зеленню.
