Беру 400 г фаршу і склянку кефіру — і гора м’ясних оладок за лічені хвилини

Беру 400 г фаршу і склянку кефіру — і гора м'ясних оладок за лічені хвилини
Беру 400 г фаршу і склянку кефіру — і гора м'ясних оладок за лічені хвилини

Інгредієнти:

  • фарш курячий – 400-500 г;
  • цибуля – 1 шт.;
  • яйце – 1 шт.;
  • кефір – 1 скл.;
  • борошно (крохмаль) – 3 ст.л.;
  • сіль і перець – за смаком.

Процес приготування:

  1. Цибулю та куряче філе пропускаємо через м’ясорубку, заправляємо сіллю, перцем і улюбленими спеціями, перемішуємо.
  2. Вливаємо кефір і яйце, вимішуємо до однорідності.
  3. Борошно просіваємо і всипаємо в тісто. Вимішуємо, маса повинна бути такою, як на оладки.
  4. Розігріваємо олію і смажимо оладки з двох сторін, викладаємо на паперовий рушник.

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!