Інгредієнти:
- картопля велика – 8 шт.;
- сир – 150 г;
- масло вершкове – 50 г;
- сіль, перець, – на смак;
Процес приготування:
- Картоплю ріжемо тонкими кружальцями.
- Масло вершкове кладемо в морозильну камеру, щоб було легше натирати на тертці.
- Сир тремо на грубій тертці.
- Форму для запікання застеляємо пергаментом, змащуємо вершковим маслом.
- Викладаємо пиріг у форму шарами: картопля + спеції, тремо вершкове масло, посипаємо сиром.
- Чергуючи шари – їх повинно вийти по 3 штуки.
- Запікаємо близько 1 години при 210 градусах, дивіться по своїй духовці.
- Залишаємо пиріг на 15 хвилин у формі і тоді виймаємо.
Смачного!
