
Інгредієнти:
- манна крупа – 2 склянки
- кефір – 1 склянка
- цукор – 1 ст. ложка
- яйця – 2 шт.
- сіль – дрібка
- сода – 0,5 ч. ложки
Рецепт приготування:
- Вбиваємо в миску 2 яйця, додаємо дрібку солі, цукор та збиваємо вінчиком. Вливаємо кефір, ретельно перемішуємо.
- Не перестаючи збивати вінчиком, поступово всипаємо манку.
- Додаємо соду та гарненько перемішуємо ложкою.
- Смажимо оладки на олії з двох сторін до золотистої скоринки.
Смачного!