Беру молоко, трохи варення і готую цю смакоту! Легкий десерт до чаю за 5 хвилин

Беру молоко, трохи варення і готую цю смакоту! Легкий десерт до чаю за 5 хвилин
Беру молоко, трохи варення і готую цю смакоту! Легкий десерт до чаю за 5 хвилин

Інгредієнти:

  • 500 мл молока
  • 50 г цукру (або за смаком)
  • 60 г кукурудзяного крохмалю
  • дрібка солі і ваніліну
  • 2 ст.л. варення
  • кокосова стружка

Рецепт приготування:

  1. Змішуємо цукор і крохмаль з молоком, додаємо ванілін і сіль.
  2. Ставимо масу на вогонь і варимо, безперервно помішуючи на слабкому вогні. Коли маса почне пузиритися, варимо півхвилини і прибираємо з вогню. Маса повинна бути густою.
  3. Начинку берете будь-яку. Наприклад, заморожені або свіжі ягоди, шматочки фруктів, вареня.
  4. Ємність або форму для запікання, застилаємо плівкою або пергаментом. У молочну масу додаємо ягоди, все перемішуємо. Якщо ви любите однорідність, змішуйте ретельніше, якщо любите окремі смаки – тоді злегка, просто перемішайте.
  5. Виливаємо масу в форму, накриваємо плівкою і залишаємо при кімнатній температурі до повного охолодження. Потім ставимо десерт в холодильник, щоб добре застиг.
  6. Виймаємо десерт з форми і розрізаємо на шматочки, кожен обвалюємо в кокосовій стружці.

Смачного!

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!