Беру жменю вишень і готую найпростіший пиріг до чаю. Смакота за 25 хвилин!

Інгредієнти для вишневого пирога:

• яйця – 2 шт.;
• цукор – 100 г;
• ванільний цукор – 10 г;
• натуральний йогурт – 120 г;
• олія – ​​100 мл;
• борошно – 180 г;
• розпушувач – 12 г;
• цедра лимона;
• вишня – 300 г.

Приготування вишневого пирога:

1. У миску розбиваємо яйця, додаємо ванільний та класичний цукор, збиваємо міксером до стану білої маси.
2. Викладаємо у збиті яйця йогурт, виливаємо олію і знову збиваємо до отримання однорідної консистенції.
3. Висипаємо в яєчну масу борошно, розпушувач, замішуємо міксером тісто. У тісто додаємо цедру лимона, викладаємо його у форму для випікання, діаметром 26 см.
4. Поступово розподіляємо тісто за формою, викладаємо на верх вишню, заздалегідь очищену від кісточок.
5. Випікаємо торт в духовці при 180 градусах 25 хвилин.
6. Дати остигнути, готовий торт можна присипати цукровою пудрою.