Хочемо поділитися з вами швидким рецептом приготування смачного пломбіру в шоколаді. Морозиво виходить повітряним і легким. Обов’язково спробуйте, вам сподобається!
Інгредієнти:
- 300 мл згущеного молока
- 300 мл жирної сметани або вершків
- 100 г чорного шоколаду
Приготування:
- На водяній бані, періодично помішуючи розтопіть шматочки чорного шоколаду. Налийте в паперові стаканчики по 2-3 ст.л розтопленого чорного шоколаду і розподіліть його по стінках стаканчика. Поставте стаканчики з шоколадом в холодильник на 10 хвилин.
- Збийте холодні вершки до консистенції піни, додайте згущене молоко і перемішайте інгредієнти до однорідної маси. Розкладіть вершкову суміш по стаканчиках з застиглим шоколадом і поставте стаканчики в морозилку на 10 хвилин.
- У кожен стаканчик з морозивом занурте дерев’яну паличку і знову поставте стаканчики з морозивом в морозилку на 5 годин. Смачного!