Без цього салату не обходиться жоден Новий рік! Святковий салат “Грибна поляна”

Без цього салату не обходиться жоден Новий рік! Святковий салат "Грибна поляна"
Без цього салату не обходиться жоден Новий рік! Святковий салат "Грибна поляна"

На святковому столі цей салат виглядає дуже ефектно. Щодо інгредієнтів – тут можна дати політ фантазії рівно настільки, наскільки ви любите поєднання тих чи інших продуктів. Цей салат можна зробити на Новий рік – чудово прикрасить стіл.

Інгредієнти:

  • 1 баночка маринованих шампіньйонів;
  • зелена цибуля, кріп, петрушка;
  • 250 г відвареного курячого філе;
  • 200 г вареної моркви;
  • 200 г твердого сиру;
  • 1-2 картоплини;
  • 1-2 квашених огірка;
  • майонез;
  • сіль, перець.

Приготування:

  1. Для початку, вибираємо підходящу посудину. Можна брати круглу салатницю. Низ і боки легко змастити олією, щоб випадково нічого не пристало і салат легко вийшов з посудини.
  2. Шампіньйони щільно викладаємо шапочками донизу.
  3. Зверху присипаємо зеленню.
  4. Далі кладемо натерту (або порізану кубиками) картоплю, сіль, майонез.
  5. Наступним іде шар подрібнених огірків (або порізаних маринованих грибів), майонез.
  6. М’ясний шар, сіль, майонез.
  7. Шар моркви, майонез.
  8. Далі затріть сиром і залиште на пару годин в холодильнику. Перед подачею переверніть салат на тарілку, можна ще прикрасити зеленню. Смачного!
Без цього салату не обходиться жоден Новий рік! Святковий салат "Грибна поляна"
Без цього салату не обходиться жоден Новий рік! Святковий салат “Грибна поляна”