
Рецепт млинців на мінеральній воді дуже простий, а млинці виходять ніжними і тонкими. Обов’язково приготуйте!
Інгредієнти:
- борошно – 1 склянка (250 мл)
- вода газована – 2 склянки (500 мл)
- сіль – щіпка
- цукор – 1 ст.л.
- сода – 1/4 ч.л.
- олія – 3 ст.л.
Рецепт приготування:
- Змішати борошно, сіль, соду, цукор.
- Газовану воду відкрити безпосередньо перед приготуванням тіста! Влити 1 склянку води до борошна, перемішати.
- Додати ще 1 склянку води та 3 ст.л. олії, перемішати.
- Перед приготуванням млинців, розігріту сковороду потрібно змащувати олією!
- Смажити млинці до зарум’янення з двох сторін, вони легко перевертаються!

Відео-рецепт приготування млинців – можна переглянути тут .