Більше ніяких смажених овочів! Неймовірно простий і смачний рецепт свіжих овочів в духовці

Інгредієнти:

  • 4 невеликих кабачки
  • 4 болгарських перці
  • 1 цвітна капуста
  • 1 броколі
  • сіль, оливкова олія

Додатково:

  • Сир вершковий – 180 г
  • перець, італійські трави, сіль
  • моцарела – 80 г
  • 2 зубчики часнику
  • 3 помідори

Процес приготування:

  1. Овочі нарізаємо, кладемо у форму для запікання, солимо і злегка поливаємо оливковою олією.
  2. Відправляємо в розігріту до 200 º духовку на 20 хвилин.
  3. Для заправки: помідори натираємо на грубій тертці, або подрібнюємо за допомогою блендера. Сир тремо на грубій тертці. Змішуємо все з решту інгредієнтами та спеціями. Викладаємо поверх овочів і запікаємо в духовці ще 20 хвилин.

Смачного!

https://youtu.be/LHb7T37baGg