Чудова закуска за копійки! НА НОВОРІЧНИЙ СТІЛ І НА КОЖЕН ДЕНЬ! Всього за 15 хвилин!

Чудова закуска за копійки! НА НОВОРІЧНИЙ СТІЛ І НА КОЖЕН ДЕНЬ! Всього за 15 хвилин!
Чудова закуска за копійки! НА НОВОРІЧНИЙ СТІЛ І НА КОЖЕН ДЕНЬ! Всього за 15 хвилин!

Це саме той випадок, коли з доступних продуктів виходить справжній делікатес для святкового столу.

Інгредієнти:

  • оселедець – 1 шт.
  • яблуко солодке – 1 шт.
  • булочка або батон (1 шматок) дводенної свіжості – 1 шт.
  • молоко – 3 ст.л.
  • вершкове масло (82,5 % ) – 1/3 пачки
  • цибуля біла – 1 шт.
  • лимон – 1/2 шт.
  • червона цибуля – для прикраси
  • болгарський перець – для прикраси
  • петрушка – для прикраси
  • чорний перець – за смаком
  • бородинський хліб – для подачі

Рецепт приготування:

  1. Білу цибулю нарізаю на дрібні шматочки.
  2. Заливаю булочку молоком на пару хвилин.
  3. Солодке яблуко середнього розміру розрізаю на дольки і прибираю все зайве.
  4. Хліб для подачі треба трохи підсушити в духовці, можна це зробити і на сковороді, але в духовці швидше і смачніше. На деко викладаю тости і відправляю на п’ять хвилин в розігріту до 200 градусів духовку.
  5. Тепер – оселедець. Я його заздалегідь почистила і трохи полила олією, так вона виходить смачніше.
  6. Тепер беру блендер, викладаю в нього оселедець, яблука, масло, білу цибулюі батон, щоб все це перетворити в ніжну смачну масу.
  7. Так, це буде форшмак. Найсмачніший і самий перевірений вже не одним поколінням рецепт . Найголовніше, щоб всі інгредієнти дуже добре подрібнилися до стану пюре і маса стала повністю однорідною.
  8. За бажанням ще можна додати лимонний сік. Тепер залишилося красиво подати. На тарілку викладаю листя салату, так, щоб закрити все дно. Беру приготовані в духовці тости і викладаю на них закуску.
  9. Рівномірно розподіляю. Прикрашаю червоною цибулею, шматочком червоного болгарського перцю і листком петрушки. От і все. Смачного!
Чудова закуска за копійки! НА НОВОРІЧНИЙ СТІЛ І НА КОЖЕН ДЕНЬ! Всього за 15 хвилин!
Чудова закуска за копійки! НА НОВОРІЧНИЙ СТІЛ І НА КОЖЕН ДЕНЬ! Всього за 15 хвилин!