Десерт дитинства! Тістечко «Картопля» в домашніх умовах

Десерт дитинства! Тістечко «Картопля» в домашніх умовах
Десерт дитинства! Тістечко «Картопля» в домашніх умовах

Такий рецепт можна назвати класичним – саме так цей десерт і готували в дитинстві.

Інгредієнти:

  • молоко, 200 г;
  • масло вершкове, 100 г;
  • цукор, 2 ст.л.;
  • борошно, 2 ч.л.;
  • яйце, 1 шт.;
  • ванілін;
  • крихта печива, 300 г;
  • какао, 2 ст.л;
  • горіхи за смаком

Процес приготування:

  1. Печиво і горіхи подрібнюємо блендером або качалкою.
  2. Для крему з’єднуємо ванілін і борошно, цукор, яйце і вливаємо трохи молока, перемішуємо до однорідності.
  3. Решту молока ставимо на невеликий вогонь, нагріваємо до теплого стану і виливаємо суміш молока і цукру, яйця і борошна. Перемішуємо до однорідності і варимо крем до густого стану.
  4. Знімаємо крем з плити і всипаємо частинами крихту печива і горіхів, перемішуємо.
  5. Коли маса охолоне до теплого стану, формуємо руками тістечко, обвалюємо в какао і залишаємо повністю остигати.
  6. Потім ставимо в холодильник на кілька годин. Смачного!

Десерт дитинства! Тістечко «Картопля» в домашніх умовах

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!