Дійсно дуже простий і швидкий рецепт приготування: італійський яблучний пиріг

Пиріг виходить чудовим і зовсім не схожий на шарлотку. Тісто на смак, як пісочне.

Інгредієнти:

• 2-3 жовтки
• 100 г цукру (+ 3 ст. л. для посипання)
• 50 г вершкового масла
• 125 мл молока
• щіпка солі 
• ваніль
• 180 г борошна
• 1,5 ч. л. розпушувача
• 3 яблука

Приготування:

1. Жовтки збити з цукром. Розтопити 25 г вершкового масла. Додати до жовтків.
2. Влити молоко, додати ваніль, борошно і розпушувач. Перемішати до однорідності.

    

3. Тісто перелити в форму, розрівняти лопаткою. Зверху викласти яблучні дольки, трохи вдавлюючи в тісто.
4. Пиріг полити розтопленим вершковим маслом (25 г) і посипати цукром.
5. Випікати в духовці близько 35 хвилин при 180 ℃. Смачного!