Домашні шпроти. За цим рецептом виходять дуже смачні та натуральні

Домашні шпроти. За цим рецептом виходять дуже смачні та натуральні
Домашні шпроти. За цим рецептом виходять дуже смачні та натуральні

Домашні шпроти виходять неймовірно смачними. Їх можна накладати на тости або їсти просто з хлібом та огірком. Така закуска підійде до будь-якого застілля та сподобається гостям.

Інгредієнти:

  • Мойва або кілька 1 кг.;
  • Лушпиння цибулі 2 жмені;
  • Сіль морська 1 ст. л.;
  • Цукор-пісок 1 ч. л.;
  • Чайна заварка 1 скл.;
  • Олія 200 мл.;
  • Лавровий лист 7 шт.;
  • Чорний перець 5 гор.

Спосіб приготування:

  1. Очистіть рибу від нутрощів, голови, хвостів та плавників й добре промийте.
  2. Викладіть її у глибоку жаровню рядами одна на одну.
  3. Змішайте всі інші інгредієнти та вилийте на рибу.
  4. Закрийте кришкою та готуйте на повільному вогні протягом 90 хвилин.
  5. Зніміть з нагріву, дайте остигнути та перекладіть у банку.
  6. Поставте на зберігання до холодильника.

Смачного!

Домашні шпроти. За цим рецептом виходять дуже смачні та натуральні
Домашні шпроти. За цим рецептом виходять дуже смачні та натуральні

Джерело

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!