ДОМАШНІ СОКОВИТІ ПЕЛЬМЕНІ: найкраще тісто для пельменів і вареників

ДОМАШНІ СОКОВИТІ ПЕЛЬМЕНІ: найкраще тісто для пельменів і вареників

Сьогодні у мене для Вас рецепт домашніх соковитих пельменів зі свининою і з заварного тіста. Це заварне тісто ідеальне не лише для пельменів, а й вареників .

СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:

  • 1 яйце
  • 0.5 ч.л. солі
  • 4 ст.л. олії
  • 800 г борошна
  • 375 мл окропу

 

  • 1 кг свинини
  • 150-200 г цибулі
  • 50 г вершкового масла
  • сіль/перець на (свій) смак

Процес приготування (відео):