ДОМАШНІ ЦУКЕРКИ до чаю ЗА 5 ХВИЛИН. Найпростіший рецепт!

ДОМАШНІ ЦУКЕРКИ до чаю ЗА 5 ХВИЛИН. Найпростіший рецепт!
ДОМАШНІ ЦУКЕРКИ до чаю ЗА 5 ХВИЛИН. Найпростіший рецепт!

Із вказаної кількості продуктів виходить 45 шоколадних цукерок!

Час приготування – 5-10 хвилин, весь інший час іде на застигання цукерок в холодильнику.

Ці цукерки смачні настільки, що ви не зможете зупинитися!

Інгредієнти:

  • Цукор – 120 г (Трохи більше ½ склянки)
  • Масло вершкове – 30 г
  • Какао – 25 г
  • Молоко – 50 мл
  • Горіхи (у мене арахіс) – 180 г
  • Сухе молоко – 200 г

Щоб цукерки тримали форму, перед формуванням дайте суміші трохи охолонути (до теплого стану).

Шоколад, горіхи, кокосова стружка – для покриття цукерок.

В цукерки можна додати сухофрукти – чорнослив, вишню, курагу.

1 мірна склянка = 250 мл

1 мірна ст. ложка = 15 мл

Процес приготування:

  1. Змішуємо молоко, цукор і какао в сотейнику, ставимо на вогонь. Як тільки суміш почала закипати, додаємо масло і розмішуємо.
  2. Доводимо до кипіння, після чого знімаємо з вогню і поступово додаємо сухе молоко, постійно помішуючи. Вийде шоколадно-молочна маса.
  3. Додаємо в суміш подрібнені горіхи і формуємо однакові кульки.
  4. Готові цукерки можна обваляти в горіхах, кокосовій стружці, або полити розтопленим шоколадом. Смачного!