Домашній майонез за 2 хвилини, який виходить завжди! Зробити швидше, ніж знайти в магазині!

Домашній майонез за 2 хвилини, який виходить завжди! Зроблю швидше, ніж знайду в магазині!
Домашній майонез за 2 хвилини, який виходить завжди! Зроблю швидше, ніж знайду в магазині!

Інгредієнти:

  • Яйце (жовток) 1-2 шт.
  • Гірчиця – 1 ст. ложка
  • Олія – 200 мл (можна змішати соняшникову та оливкову)
  • Оцет або лимонний сік
  • Сіль, перець

Процес приготування:

  1. Перекладаємо жовтки у глибоку миску. Додаємо гірчицю, збиваємо. Тепер поступово вливаємо олію не припиняючи збивати віночком.
  2. Додаємо сіль, перець, вливаємо оцет і знову збиваємо: майонез готовий.