Домашній майонез за 2 хвилини, який виходить завжди! Зробити швидше, ніж знайти в магазині!

Інгредієнти:

• Яйце (жовток) 1-2 шт.
• Гірчиця – 1 ст. ложка
• Олія – 200 мл (можна змішати соняшникову та оливкову)
• Оцет або лимонний сік
• Сіль, перець

Процес приготування:

1. Перекладаємо жовтки у глибоку миску. Додаємо гірчицю, збиваємо. Тепер поступово вливаємо олію не припиняючи збивати віночком.
2. Додаємо сіль, перець, вливаємо оцет і знову збиваємо: майонез готовий.