Домашній напій на чорносливі, що буде бажаним гостем на будь-якому столі

Домашній напій на чорносливі, що буде бажаним гостем на будь-якому столі
Домашній напій на чорносливі, що буде бажаним гостем на будь-якому столі

Домашній настоянки – відмінна альтернатива алкоголю з магазину. Натуральні складники, перевірений рецепт – і результат приємно здивує.

Ми пропонуємо приготувати настоянку на чорносливі, яку точно оцінять ваші гості. Напій з пікантним смаком стане родзинкою будь-якого домашнього свята. Записуйте рецепт!

Продукти:

  • 3 літри розведеного перевіреного етилового спирту 40-45%;
  • 6 шт. чорносливу з кісточками;
  • 100 г цукру;
  • 3 горошини запашного перцю;
  • 10 шт. гвоздики;
  • 1 пакетик ваніліну;
  • 2 ст. л. чорного чаю.

Як готувати

  1. Візьміть  трилітрову банку, покладіть в неї всі інгредієнти. Гвоздику і перець можна трохи розчавити кінчиком ножа.
  2. Залийте половину основи, добре перемішайте і долийте спирт доверху.
  3. Тепер поставте в темне місце на кілька діб.
  4. Для приготування буде достатньо і трьох днів, але буде краще, якщо настойка постояла днів 7-8.
  5. Раз чи два на добу банку слід гарненько збовтати. Напій може помутніти, але переживати не варто, це нормально.
  6. Напій процідіть через лійку з ватою, щоб домогтися якомога кращого очищення.
  7. Розлийте по пляшках і поставте в холодильник.

Спеції можна не додавати зовсім, але, як нам здається, вони наближають смак настойки до знаменитих вірменським зразків. Цукор додавати теж не обов’язково, він служить лише для того, щоб пом’якшити смак.

Використовуйте тільки високоякісні та перевірені інгредієнти, і напій здивує приємним та легким смаком!

За матеріалами