Для рецепту:
- М’ясо нежирне – 2 кг
- М’ясо жирне – 500 г
- Сало – 200 г
- Часник – 1 невелика головка
- Сіль та перець
- Вода 200 мл+100 мл
- Копчена паприка та лавровий лист сухий
Процес приготування (відео):
Домашня ковбаса за рецептом бабусі, вдається завжди! Її можна приготувати заздалегідь до свят
