Думала, що вмію готувати вінегрет, поки кума НЕ пригостила своїм. Фішка, яка змінила все!

Я завжди готувала вінегрет за цим рецептом, але коли спробувала в гостях вінегрет з додаванням яблука, тепер готую його:

Інгредієнти:

• Буряк – 600 г
• Морква – 500 г
• Картопля – 500 г
• Зелений консервований горошок – 400 г
• Капуста квашена – 200 г
• Яблука (кислі) – 2 шт.
• Зелена цибуля – на (свій) смак
• Сіль до смаку
• Олія

Процес приготування:

1. Картоплю, моркву та буряк відварюємо “в мундирі” до готовності. Готові овочі чистимо, нарізаємо кубиками.
2. Дрібно ріжемо зелену цибулю.
3. З яблука виймаємо серцевинку, нарізаємо кубиками.
4. Перемішуємо усі інгредієнти. Солимо до смаку та заправляємо салат олією.

Смачного!