Дуже люблю його! Всіма улюблений тертий пиріг з сиром

Дуже люблю його! Всіма улюблений тертий пиріг з сиром
Дуже люблю його! Всіма улюблений тертий пиріг з сиром

Пиріг дуже смачний і готується дуже просто!

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Борошно пшеничне – 200 г;
  • Цукор – 50 г;
  • Вершкове масло – 70 г;
  • Вершки – 1 ст.л.;
  • Яйце – 1 шт.;
  • Розпушувач – 1 ч.л.;

Для начинки

  • Сир домашній – 180 г;
  • Вершки – 4 ст.л.
  • Цукор – 50 г;

Рецепт приготування:

  1. Для тіста: з’єднайте борошно з розпушувачем, м’яким вершковим маслом, цукром, вершками і яйцем.
  2. Замішуємо тісто, збираємо його в кулю, загортаємо в плівку і кладемо в холодильник.
  3. Для сирної начинки змішуємо сир, цукор і вершки. Блендером збиваємо до однорідної сирної маси.
  4. Дістаємо тісто з холодильника, ділимо на дві частини.
  5. Одну частину тіста натираємо на великій тертці прямо в форму, розподіляємо, щоб шар був скрізь однаковим.
  6. На крихту викладаємо сирну начинку і розрівнюємо її ложкою.
  7. Зверху натираємо другу частину тіста.
  8. Випікаємо пиріг при температурі 180º протягом 30-35 хвилин.  Смачного!
Дуже люблю його! Всіма улюблений тертий пиріг з сиром
Дуже люблю його! Всіма улюблений тертий пиріг з сиром
error: Увага: Контент захищено від копіювання !!