Дуже оригінальна страва зі звичайної картоплі. Її з`їдають першою!

Дуже оригінальна страва зі звичайної картоплі. Її з`їдають першою!
Дуже оригінальна страва зі звичайної картоплі. Її з`їдають першою!

Оригінальна страва з найпростіших продуктів. Готується швидко, а виходить смачно і ситно.

Продукти:

  • 400 г борошна;
  • 200 мл води;
  • 1 яйце;
  • 1 ч. л. солі;
  • 4 картоплини;
  • 30 г аджики;
  • сіль, перець;
  • олія;
  • спеції.

Як готувати:

  1. У просіяне борошно додаємо яйце, вливаємо воду.
  2. Замішуємо тісто.
  3. Тісто залишаємо на 20 хвилин.
  4. Картоплю тремо на тертці для моркви по-корейськи.
  5. Додаємо спеції, сіль, перець, аджику, олію.
  6. Все добре перемішуємо.
  7. Тісто ріжемо на невеликі шматки, формуємо кульки.
  8. Кожну тоненько розтачуємо.
  9. У середину викладаємо начинку з картоплі, защипуємо краї.
  10. Розігріваємо сковорідку, вливаємо олію.
  11. Викладаємо на сковорідку, смажимо до золотистого кольору.
  12. Зменшуємо вогонь, додаємо воду і тушкуємо ще 20 хвилин.
  13. Подавайте готову страву з соусом чи сметаною.

Страва чудово підходить для щоденного меню. Ваші рідні оцінять смак та оригінальний вигляд.  Зберігайте і рецепт, і не забудьте поділитися ним з друзями у соцмережах.