Дуже простий і смачний рецепт печива на кефірі за 20 хвилин

Цей рецепт я люблю за його простоту, але незважаючи на це, печиво виходить м’яким і шалено смачним. Всього 20 хвилин, і ви можете пити чай зі смачненькими солодощами.

Які продукти будуть потрібні:

На 55 штук

  • 100 мл кефіру
  • 1 яйце
  • 60 мл рослинної олії
  • 1 ст. л. цукру
  • 250 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача

Покроковий фотопроцес приготування:

1. Розбийте і вилийте в глибокий посуд яйце і збийте його за допомогою віночка.

2. Всипте цукор і гарненько розмішайте.

3. Влийте кефір, олію і ще раз добре розмішайте.

4. Після цього введіть в рідку основу частину борошна і всипте розпушувач. Перемішайте.

5. Тепер введіть другу половину борошна і вимісіть тісто.

6. Тісто розкачайте в коло, товщина якого становитиме близько 1 сантиметра.

7. Посипте коло цукром і розподіліть цукор по всій поверхні. При цьому можна трохи притиснути його качалкою.

8. Розріжте тісто на квадратики невеликого розміру.

9. У деко постеліть пекарський папір і викладіть печиво.

10. Увімкніть духовку і нагрівайте до 180 °. Помістіть печиво на 15 хвилин.

11. От і все. Смачного!

Признавайтесь, любите печиво? Як ви його готуєте для рідних? Діліться думкою з нами та іншими читачами!