Дуже смачний і незвичний рецепт — салат “Новорічний Каприз”. Здивуйте своїх гостей!

Дуже смачний і незвичний рецепт — салат "Новорічний Каприз". Здивуйте своїх гостей!
Дуже смачний і незвичний рецепт — салат "Новорічний Каприз". Здивуйте своїх гостей!

Інгредієнти:

  • Ківі 4-5 шт.
  • Яловичина відварна – 200 г
  • Яблуко – 1,5 шт.
  • Морква відварна – 2 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Сіль, перець – за смаком
  • Часник – 2 зубчики
  • Майонез – за смаком

Покроковий рецепт приготування:

  1. Ківі очищаємо і нарізаємо тонкими півкільцями.
  2. Яблука очищаємо і нарізаємо соломкою.
  3. Відварене м’ясо яловичини також нарізаємо соломкою.
  4. Додаємо до яловичини сіль, перець, часник, пропущений через прес і трохи майонезу. Вимішуємо.
  5. Моркву відварюємо до готовності і охолоджуємо.
  6. Яйця відварюємо, очищаємо і відділяємо білки від жовтків.
  7. Збираємо салат в роз’ємній формі: на дно кладемо м’ясо, зверху викладаємо шар з яблук. Змащуємо їх майонезом і і зверху натираємо моркву. Її також змащуємо майонезом і викладаємо шар з ківі. Зверху викладаємо шар з білків. Потім на одну половину салату натираємо жовтки, а на іншу – викладаємо половинки ківі.

     

  8. Салат накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на 6-8 годин. Смачного!
Дуже смачний і незвичний рецепт — салат "Новорічний Каприз". Здивуйте своїх гостей!
Дуже смачний і незвичний рецепт — салат “Новорічний Каприз”. Здивуйте своїх гостей!