Два салати з пекінської капусти на будь-який випадок! І швидко і смачно

Два салати з пекінської капусти на будь-який випадок! І швидко і смачно
Два салати з пекінської капусти на будь-який випадок! І швидко і смачно

Салат з пекінської капусти виходить свіжим, легким. Пропонуємо два прості і смачні рецепти, які виручають у зимовий час.

Перший рецепт більш легкий і дієтичний, другий салат не менше смачний і також готується швидко. Потрібно тільки курку заздалегідь зварити.

Салат з пекінською капустою і крабовими паличками

Продукти:

  • Капуста пекінська -1 невеликий качан
  • Крабові палички – 250 г
  • Огірок свіжий -1-2 шт.
  • Зелений салат
  • Цибуля за бажанням
  • Йогурт білий – 4 ст. л.
  • Часник 2-3 зуб.
  • Сіль, перець за смаком
  • Лимонний сік за смаком

Покроковий рецепт приготування:

  1. Пекінську капусту нарізати довільно, свіжі огірки та крабові палички – соломкою. Скласти все миску.
  2. Зелений салат просто порвати руками і додати до овочів.
  3. Густий білий йогурт змішати з часником, пропущеним через прес, спеціями і лимонним соком за смаком. Перемішати і готовим соусом заправити салат.
Салат з пекінською капустою і крабовими паличками
Салат з пекінською капустою і крабовими паличками

Салат з пекінської капусти, курки та корейської моркви

Продукти:

  • Пекінська капуста – 1 невеликий качан
  • Куряча грудка – 300 г
  • Огірок свіжий – 1-2 шт.
  • Корейська морква – 300 г
  • Майонез – 3-4 ст. л.
  • Сіль, перець за смаком

Покроковий рецепт приготування:

  1. Курку заздалегідь зварити, остудити і нарізати.
  2. Додати нарізану пекінську капусту, огірок соломкою, корейську моркву.
  3. Салат заправити майонезом і додати сіль, перець за смаком.
Салат з пекінської капусти, курки та корейської моркви
Салат з пекінської капусти, курки та корейської моркви