Гаряче до сніданку за 15 хвилин: рум’яний коржик з сиру і яблук на сковороді

Гаряче до сніданку за 15 хвилин: рум'яний коржик з сиру і яблук на сковороді
Гаряче до сніданку за 15 хвилин: рум'яний коржик з сиру і яблук на сковороді

Гаряче до сніданку за 15 хвилин: рум’яний коржик з сиру і яблук на сковороді

Інгредієнти:

  • сир – 180-200 г
  • борошно – 80 г
  • яйце – 1 шт.
  • яблуко – 1 шт.
  • цукор – 2-3 ст.л.
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • сіль – дрібка

Рецепт приготування:

  1. У великій мисці змішайте яйце з цукром. Додайте сир і сіль, добре перетріть в однорідну масу.
  2. Всипте просіяне борошно разом з розпушувачем. Перемішайте. У вас повинно вийти густе сирне тісто.
  3. Наріжте яблуко дрібними шматочками і додайте в тісто.
  4. Змастіть сковороду маслом і викладіть тісто, розрівняйте ложкою або лопаткою. Накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні приблизно 10-15 хвилин.
  5. Переверніть корж на іншу сторону за допомогою лопатки. Накрийте кришкою і готуйте ще 5-10 хвилин. Смачного!