Гості просили добавки! Одразу 3 простих рецепти до чаю БЕЗ духовки!

Гості просили добавки! Одразу 3 простих рецепти до чаю БЕЗ духовки!
Гості просили добавки! Одразу 3 простих рецепти до чаю БЕЗ духовки!

Хочу поділиться з вами трьома швидкими і дуже смачними варіантами десертів до чаю. Для іх приготування нам знадобиться мікрохвильовка, готуються вони швидко та просто.

Печиво в мікрохвильовці

  • яйця – 1 шт.
  • цукор – 5 ст.л.
  • сіль – дрібка
  • ванілін – дрібка
  • борошно – 12 ст.л. (з гіркою)
  • розпушувач – 0.5 ч.л.
  • масло вершкове – 85 г
  • шоколад – 50 г

Процес приготування:

  1. Яйце збиваємо з цукром, сіллю, ваніліном.
  2. Вливаємо розтоплене, але охолоджене вершкове масло, вимішуємо.
  3. Борошно з’єднуємо з розпушувачем, просіваємо і всипаємо в масу. Вимішуємо м’яке тісто.
  4. Шоколад шматочками вмішуємо в тісто.
  5. Тісто ділимо на невеликі шматочки, скочуємо колобки і викладаємо на блюдо, застелене пергаментом.
  6. Притискаємо печиво виделкою.
  7. Відправляємо в мікрохвильовку на 4 хвилини.

    Печиво в мікрохвильовці
    Печиво в мікрохвильовці

Манник в мікрохвильовці

Інгредієнти:

  • манна крупа – 0.5 скл.
  • кефір – 0.5 скл.
  • вершкове масло – 100 г
  • цукор – 0.5 скл.
  • яйця – 1 шт.
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • борошно – 0.5 скл.

Крем:

  • Сметана 25% – 200 г
  • цукор – 1-2 ст.л.
  • шоколад

Процес приготування:

  1. Манну крупу заливаємо кефіром, перемішуємо і залишаємо набухати на 15 хвилин.
  2. Розтоплене вершкове масло змішуємо з яйцем, цукром і сіллю, перемішуємо вінчиком і вводимо манну основу. Вимішуємо до однорідності.
  3. Борошно змішуємо з розпушувачем і просіваємо в масу, вимішуємо густе тісто.
  4. Змащуємо форму маслом, дно застеляємо пергаментом і викладаємо тісто.
  5. Випікаємо в мікрохвильовці 6 хвилин.
  6. Для крему змішуємо сметану і цукор, ванілін (собі) до смаку і збиваємо.
  7. Ріжемо готовий пиріг на 2 коржі, змащуємо їх кремом.
  8. Натираємо шоколад і посипаємо торт.
Манник в мікрохвильовці
Манник в мікрохвильовці

Кекс “Чорний ліс” в мікрохвильовці

  • м’яке вершкове масло – 2 ст.л.
  • шоколад – 40 г
  • яйця – 1 шт.
  • молоко – 2 ст.л.
  • цукор – 3 ст.л.
  • борошно – 3 ст.л.
  • розпушувач – 0.5 ч.л.
  • сіль – дрібка
  • вишневий джем – 1 ст.л.

Для прикраси:

  • сметана – 80 г
  • ванільний цукор – 10 г
  • вишневий джем – 2 ст.л.

Рецепт приготування:

  1. Змішуємо шоколад і вершкове масло, розтоплюємо масу в мікрохвильовці.
  2. Додаємо яйце, молоко, вимішуємо.
  3. Всипаємо цукор і сіль, просіяне борошно з розпушувачем і вимішуємо.
  4. Додаємо варення і перемішуємо.
  5. Розкладаємо тісто по формах і запікаємо в мікрохвильовці 3 хвилини.
  6. Сметану збиваємо з цукром і ваніліном.
  7. На кекси спочатку кладемо варення, зверху – крем і присипаємо все тертим шоколадом.
Кекс "Чорний ліс" в мікрохвильовці
Кекс “Чорний ліс” в мікрохвильовці

 

 

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!