Готуємо смачну і вишукану закуску за 10 хвилин — сирна закуска на крекерах

Готуємо смачну і вишукану закуску за 15 хвилин — сирна закуска на крекерах
Готуємо смачну і вишукану закуску за 15 хвилин — сирна закуска на крекерах

Готуємо смачну і вишукану сирну закуску. Можна використовувати, як м’який плавлений сир, так і твердий, але смак закуски при цьому буде відрізнятися. В якості основи беремо солоні крекери прямокутної форми. Сирна начинка поміщається в середину двох крекерів, це виглядає досить оригінально. Для пікантності до сиру додається часник, для соковитості – кубики помідорів, для свіжості – зелень. Якщо закуску їстимуть діти, то часник можна не додавати, а майонез замінити сметаною. Закуска чудово підійде для фуршетного святкового столу.

Інгредієнти:

  • плавлений сирок – 200 г
  • помідори – 1-2 шт.
  • майонез – ст.л
  • часник – зубчик
  • крекер прямокутний – 100 г
  • зелень – за смаком
  • сіль – за смаком
  • Чорний мелений перець – за смаком

Рецепт приготування:

  1. Плавлений сирок натріть на дрібній тертці. Зубчики часнику очистіть, пропустіть через прес, додайте до подрібнених сирків. Кріп і петрушку промийте, висушіть, дрібно наріжте ножем, киньте до сиру.
  2. Помідор обполосніть, наріжте маленькими кубиками, злийте сік, який виділиться. Помістіть нарізку томатів в основний склад.
  3. Додайте майонез, присипте сіллю і меленим перцем. Суміш ретельно перемішайте.
  4. Крекери розділіть на дві рівні частини. На одну сторону печива нанесіть приготовлену суміш товстим шаром.
  5. Зверху на начинку покладіть крекери.
  6. Закуску подавайте на стіл відразу після приготування, щоб печиво залишалося хрустким. Смачного!
Готуємо смачну і вишукану закуску за 15 хвилин — сирна закуска на крекерах
Готуємо смачну і вишукану закуску за 15 хвилин — сирна закуска на крекерах

Джерело

error: Увага: Контент захищено від копіювання !!