Полуничний джем, – один із найбільш улюблених дітей і дорослих. Готується просто, а взимку першим з’їдається. Чудово доповнює млинці, вергуни, морозиво. Хай смакує на здоров’я!
Вихід: 1200 л
СКЛАДНИКИ:
полуниця – 1 кг
цукор – 400 г
Агар-Агар – 8 г
Лимонний сік – 1 ст.л. (не обов’язково, за бажанням)
Процес приготування (відео):
https://youtu.be/V5hD3XkqQrc