Готую через день: картопляна запіканка з м`ясом

Готую через день: картопляна запіканка з м`ясом
Готую через день: картопляна запіканка з м`ясом

Смачна і ситна страва, коли хочеться смачненького. Готується дуже швидко з простих інгредієнтів. А виходить дуже ароматна страва, яка потішить ніжним смаком. Спробуйте!

Продукти:

  • 2 кг картоплі;
  • 800 г яловичини;
  • 1 цибулина;
  • 1-2 ст. л. сметани;
  • 50 г вершкового масла;
  • сіль, перець за смаком.

Як готувати:

  1. М`ясо мелемо на фарш, цибулю також.
  2. Фарш солимо, перчимо, обсмажуємо на гарячій сковороді.
  3. Картоплю відварюємо до готовності, додаємо масло.
  4. Форму застеляємо пергаментом.
  5. Змащуємо форму олією, викладаємо половину картопляного пюре. Розрівнюємо лопаткою.
  6. Викладаємо обсмажений фарш.
  7. Зверху викладаємо картопляне пюре, яке залишилося.
  8. Верх запіканки змащуємо сметаною.
  9. Випікаємо при 180 градусах до золотистого кольору.
  10. Зачекайте, коли запіканка охолоне і тоді розрізайте.