Інгредієнти:
- Яйця – 5 шт.
- Молоко – 1 скл.
- Борошно – 1 скл.
- Помідор – 1-2 шт.
- Цибуля зелена
- Сир твердий – 100 г
- Сіль, перець – на (свій) смак
Процес приготування:
- В глибокій мисці змішуємо яйця, молоко та борошно до однорідності.
- Додаємо нарізаний кубиками помідор та зелену цибулю. Солимо та перчимо на (свій) смак.
- Змащуємо олією сковорідку і виливаємо порцію тіста. Смажимо млинці з двох сторін.
- Посипаємо з однієї сторони тертим сиром і складаємо вдвоє.
Це дуже смачно! Спробуйте!