Інгредієнти:
- м’ясний фарш – 550 г;
- сіль, перець – до смаку;
- яйце відварне – 2 шт.;
- плавлений сир – 100 г;
- середній помідор або болгарський перець – 1 шт.;
- майонез – 1 ст. л. (Можна замінити сметаною).
Приготування:
- М’ясний фарш заправляємо сіллю і спеціями, перемішуємо.
- На великій тертці натираємо варені яйця і плавлений сир. Помідор або перець нарізаємо кубиками. Змішуємо інгредієнти. Солимо, перчимо і заправляємо майонезом або сметаною.
- Деко застилаємо фольгою або пергаментом.
- З м’ясного фаршу формуємо плоскі круглі котлетки і викладаємо на деко.
- Зверху, рівним шаром покриваємо котлети яєчно-сирною сумішшю.
Готую на вечерю цю страву з фаршу, дуже швидко! Просто і не потрібно нічого смажити - Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів на 30 хвилин.
- Подаємо з будь-яким гарніром і свіжими овочами.
