Готую щороку! Найкращий салат з кабачків на зиму, який подобається усім

Готую щороку! Накращий салат з кабачків на зиму, який подобається усім

Найулюбленіший салат з кабачків, який полюбився багатьом родинам. Ідеально підходить до гарнірів і закуски. Готується просто, а взимку відкривається першим. За літо заготовляємо кілька партій. Спробуйте, хай смакує!

Вихід: 3-3,5 л

СКЛАДНИКИ:

  • кабачки – 3 кг (чистої ваги)
  • кетчуп Чилі – 1 п. (270 г)
  • кетчуп Лагідний – 1 п. (270 г)
  • вода – 100 мл
  • оцет – 100 мл
  • олія – 100 мл
  • цукор – 200 г
  • сіль – 1 ст.л.
  • часник – 3 гол.

Процес приготування (відео):